寿司屋のお茶！熱いのには理由がある
夏場に熱いお茶を出されると正直うんざりしちゃいます（ＴＴ）
しかし、お寿司屋さんのお茶は熱い方がいいのです！！
寿司のネタによっては脂分が多いものもありますが、
口の中に脂分が残ってしまうと、次に食べるお寿司の美味しさが半減してしまいます☆
何故ならば、前に食べたネタの味が残ってしまう為です。
そこで熱いお茶の登場です！
脂は熱に溶ける性質があるので、熱いお茶は口を掃除してくれるのです☆
チェーン展開をしている寿司屋では冷たいお茶などもあるようですが、敷居の高いお店では熱いお茶が定番なのです！
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